Vi havde booket en overnatning på Marienlyst Strandhotel i slutningen af marts - mest for at få lidt tid sammen og prøve deres berømte køkken. Hotellet ligger virkelig smukt lige ved vandet i Helsingør, og selvom vejret ikke var helt med os, kunne vi sagtens mærke potentialet. Stemningen er rar og afslappet, med mange hyggelige kroge hvor man kan sidde med en drink. Vi opdagede faktisk at det danske herrelandshold i fodbold også var indkvarteret der - det gav lidt ekstra stemning i lobbyen, må man sige.

Vores værelse var stort og flot indrettet, men vi måtte godt nok grine lidt over badekarret, der stod midt i selve værelset. Det er nok tænkt som noget romantisk, men vi følte os lidt som på udstilling når vi skulle i bad. Personalet var venlige og hjælpsomme, og vi fik lavet nogle rigtigt gode cocktails i baren. Morgenmaden havde et fint udvalg, selvom den ikke var noget der rev os ud af stolen - men det gjorde ikke så meget, for vi var der jo primært for middagsoplevelsen.

Den femretters menu om aftenen var interessant - vi havde faktisk lidt delte meninger om retterne. Nogle af dem var virkelig vellykkede og spændende, mens andre faldt lidt igennem for os. Køkkenet er helt klart ambitiøst, og servicen var god, men vi havde nok forventet lidt mere ensartet kvalitet til den pris. Vi nåede desværre ikke at få brugt spa-faciliteterne, hvilket vi fortryder lidt nu.

Vi vil meget gerne tilbage til Marienlyst - men næste gang bliver det helt sikkert i sommermånederne, hvor vi kan nyde det smukke udendørs område og måske få badet i Øresund. Stedet har virkelig meget at byde på, og vi tror det ville være endnu bedre når vejr og omstændigheder er helt optimale.